VP Plaza España Design 5*

Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Die angesagte Dachterrasse der Hauptstadt

Gastronomie, Signature-Cocktails, Ginkgo Live Music und… noch viel mehr!

In der 12. Etage des Hotel VP Plaza España Design 5* befindet sich das Ginkgo Restaurante & Sky Bar auf einer hinreißend schönen Dachterrasse, zu der man direkt von der Straße aus gelangt und die einen 360º-Rundumblick auf die Plaza de España, den Palacio Real und Madrid de los Austrias bietet.

Wir zeichnen uns durch exquisite asiatische und spanische Küche mit internationalem Touch, überraschende Signature-Cocktails und eine einzigartige Atmosphäre aus

Viva el ambiente sofisticado de nuestras barras con coctelería de autor, donde cada creación combina técnica, creatividad y esencia madrileña.

Jeden Freitag bringt die Show ALTeria Rhythmus, Show und Energie auf unsere Terrasse und verwandelt jede Nacht in eine einzigartige Feier unter den Sternen. Und unser musikalisches Programm mit Live-DJs lädt dazu ein, im Herzen von Madrid zu tanzen.

Für Hotelgäste ist der Eintritt in das Ginkgo Restaurant & Sky Bar kostenlos.

Reservieren Sie jetzt!

+34 91 595 55 12

+34 669 804 172

ginkgo@vphoteles.com

Durchgehend geöffnete Küche

Geöffnet von 13 bis 23 Uhr

GASTRONOMIE

Überraschende kulinarische Kreationen

EINZIGARTIGER SERVICE

Besuchen Sie uns einfach und... genießen Sie die Show!

STRATEGISCHE LAGE

In der Nähe der wichtigsten Sehenswürdigkeiten

Sushi, Cocktails und der schönste Sonnenuntergang Madrids

Vom 18. bis 30. August lädt Sie das Ginkgo Restaurante & Sky Bar zu einem einzigartigen Erlebnis im Rahmen der Initiative „Hotel Mix Experience“ ein: ein exklusives Sushi-Pairing mit Signature- und klassischen Cocktails – auf einer der spektakulärsten Dachterrassen der Stadt.
Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis für zwei Personen in einer außergewöhnlichen Umgebung mit 360°-Blick über die Skyline von Madrid.

Gastronomie

Unser Ginkgo Restaurant & Sky Bar wurde von TimeOut als eine der besten Dachterrassen der Welt bezeichnet, und das ist kein Wunder.

Hier können Sie asiatische, spanische und internationale Küche inmitten einer äußerst lebendigen Atmosphäre und mit einem spektakulären Blick auf die Hauptstadt genießen.

Lassen Sie sich von einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis begeistern. Wir freuen uns auf Sie!

Erfrischende Cocktails

Am besten lässt sich der Panoramablick auf das Zentrum Madrids bei einem unserer unverwechselbaren Cocktails genießen, die von unseren Barkeepern mit kreativen Zutaten zubereitet werden und Ihren Nachmittag und Ihre Nächte in Madrid schmackhaft und abwechslungsreich machen.

Außerdem haben wir ein exklusives Angebot: Jeden Freitag, wenn Sie zwischen 13 und 16 Uhr zum Mittagessen kommen, laden wir Sie auf ein Glas Wein oder einen Cocktail* ein. Verpassen Sie es nicht!

* Mindestverzehr von 30 € zwischen 13 und 16 Uhr.

Hotel Tapa Tour

Wir laden Sie ein, ein gastronomisches Erlebnis zu genießen, das Geschmack und Emotion auf ein neues Niveau hebt.

Sie können zwischen zwei Optionen für 12 € wählen: Wein und gegrillte Jakobsmuschel-Tapa mit aromatischen Kräutern, Beurre Blanc und Forellenkaviar oder Cava und hausgemachte Porchetta-Focaccia-Tapa mit Mango-Chutney und getrockneter Tomate.

* Vom 22. September bis 5. Oktober.

Madrid Cocktail Week

Butterfly by Ginkgo

Ein Cocktail, den man trinkt, fühlt und der einen fliegen lässt. Bombay Sapphire Gin, mazeriert mit Limette und rosa Grapefruit, Paragon Palo Santo (Monin) und Rosa-Pfeffer-Tonic.

* Vom 26. September bis 5. Oktober.

Madrid Hotel Woche 2024

Das Ginkgo Restaurant & Sky Bar nimmt erneut an diesem großartigen Event vom 8. bis 17. November teil und bietet einzigartige Aktivitäten, um die pulsierende Stadt zu genießen.

Ginkgo Cocktail-Wochenend-Workshop

Genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die Stadt von der Dachterrasse des VP Plaza España Design 5*, während Sie an einem exklusiven Cocktail-Workshop im Ginkgo Restaurant & Sky Bar teilnehmen. Entdecken Sie die am besten gehüteten Geheimnisse der Mixologie in einem Masterclass, die von unseren erfahrenen Barkeepern geleitet wird und alle Teilnehmer überraschen wird. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Wir freuen uns auf Sie!

Hotel Tapa Tour vom 19. bis 29. September

Die Hotel Tapa Tour wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, die Hotelrestaurants als gastronomische Orte der Haute Cuisine zu fördern. Ginkgo Restaurante & Sky Bar nimmt ein weiteres Jahr an dieser großartigen Veranstaltung teil, die vom 19. bis 29. September stattfindet, und bietet ein gastronomisches Angebot, das eine Tapa und ein Getränk zu einem einzigartigen Preis umfasst. Kommen Sie und genießen Sie Tapas im Herzen von Madrid!

Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 1 Uhr bis 1 Uhr nachts | Freitag und Samstag von 1 Uhr bis 2:30 Uhr.
Nationale Tapa + D.O. Ribera del Duero. | Chipirón mit Blumenkohlparmentier, Knoblauch und Petersilie. | Preis: 12€.
Tapa Fusion + Cava: Roter Thunfisch-Tartar mit Yakiniku und Burrata-Herz. | Preis: 11€.
Signature Croquette + Martini Fiero Spritz | Croquette vitello tonnato. | Preis: 10€.

Radio Ginkgo

Machen Sie sich bereit für eine epische musikalische Reise, die Sie durch die kultigsten Jahrzehnte der Musik führen wird. Von den unvergesslichen Klassikern der 50er Jahre bis zu den größten Hits der Gegenwart werden Sie ein einzigartiges Erlebnis erleben, ohne das spektakuläre Ginkgo Restaurant & Sky Bar zu verlassen.

* Jeden Samstag von 22 Uhr bis 2 Uhr morgens.

*Vergessen Sie nicht, 22 Uhr auszuwählen, um Radio Ginkgo zu buchen!

Tanzen Sie mit uns zu den lustigsten Choreografien im Stil von Tik Tok.
Der DJ wird die Nacht mit einigen vom Publikum ausgewählten Liedern beenden.
Jeden Samstag von 22 Uhr bis 2 Uhr morgens.
Vergessen Sie nicht, 22 Uhr auszuwählen, um Radio Ginkgo zu buchen!

Ginkgo Live Music

Jede Woche die beste Live-Musik in der Ginkgo Sky Bar, im 12. Stock des Hotels im Herzen von Madrid. DJ Sessions, Flamenco… und vieles mehr!

Ginkgo Live Music und Shows

Die beste Live-Musik jede Woche in der Ginkgo Sky Bar, im 12. Stock des Hotels und mitten im Herzen Madrids. DJ-Sessions und vieles mehr!
Außerdem jeden Freitag ab 20:30 Uhr eine einzigartige Show: Alteria.

Exklusive Lage an der Plaza de España

Das Ginkgo Restaurant & Sky Bar ist Madrids trendigste Dachterrasse, die als eine der besten Terrassen der Welt gilt, weil sie den besten 360°-Blick auf die Skyline der Hauptstadt bietet.

Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 13:00h-1:00h | Freitag, Samstag und Feiertage von 13:00h-2:30h
Kinder unter 18 Jahren dürfen nur in Begleitung eines Erwachsenen bis 24 Uhr eintreten.
Für den Zugang ist es erforderlich, die Kleiderordnung zu beachten.
Der Zugang zu unserer Terrasse ist für Hotelgäste kostenlos. Von Montag bis Sonntag wird ab 16:00 Uhr eine Gebühr von 10 €/Person für alkoholfreie Getränke oder 16 €/Person für ein Getränk oder einen Cocktail erhoben.
Wenn Sie den Restaurantbereich nutzen möchten, empfehlen wir Ihnen, im Voraus telefonisch, per E-Mail oder direkt über den folgenden Link zu reservieren.